全自動油炸機特點:
1. 自動進料,自動出料,自動抽渣,自動翻滾攪拌,省油,省燃料。
2. 自動攪拌功能,使食品油炸更均勻,色彩更鮮艷。
3.本機高效,節能,產量高,省時省工,極大的降低成本。
4. 自動控制溫度,保持鍋內油炸溫度始終保持設定溫度。
在使用全自動油炸機時對油炸機溫度的控制我們往往不是很好把握。那么如何控制鍋內的油溫呢?
1、溫控器:可以調節其不同檔位控制油炸機油溫的高低,同時可以控制電路的通斷。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。
2、限溫器:限溫器不可以調節油炸機溫度的高低,在電路中可限制油炸機的高溫度限值,當它感受到的溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升,當溫度降低小于其限值后可自動連通讓電路可以繼續工作。我們在熟練使用他們后對溫度的把握就可以很到位了,另外還有一個控制手段,當然這是在無可選擇時的選擇。
3、保險絲:可以限制油炸機的溫度,當感受到其耐溫限值時保險絲會燒斷從而保護使用者人生安全及財產安全,燒斷后的保險絲不可再使用。
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